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毎週月曜　11:30-17:00
中野にあるヴェトナム料理

「モッハイバー」にてカフェ営業！
インドネシア料理や

アジアンスイーツ、

バリ島雑貨の販売もしてます

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【Soto Ayam（ソトアヤム）】

スパイスでコトコト煮込んだチキンスープ

インドネシアではよく食べれている人気の料理

 

JAVA CAFEのソトアヤムは炒めた鶏そぼろと

スパイスで漬けて揚げた鶏肉をトッピングし、

米粉のビーフンを入れました

身体を温める作用のあるスパイスを使ったスープを

最後まで美味しく食べてもらいたいと思って作った一品です

 

是非、お試しください
 

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ナシチャンプル

ビーフルンダン

サテアヤム（焼き鳥）

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ガドガドサラダ

テンペゴレン

​

単品料理

・サテアヤム（焼き鳥）

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・テンペバチャム

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デザート各種

インドネシアの定番スイーツや
JAVA CAFEオリジナルスイーツ

ご予約でしたら下記お料理やパーティメニューもご用意可能です

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TEMPE

スーパーフードとして世界で注目を浴びている
インドネシアの大豆発酵食品「テンペ」
日本で広めるための活動をしてます。

JAVA CAFEでは日本国内で作られている

美味しいテンペと

ホームメイドテンペの作り方をご紹介しています。

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